Die vietnamesische Küche ist geprägt von frischem Gemüse, aromatischen Kräutern und Einflüssen der buddhistischen Tempelküche.
Dieser Kurs richtet sich an alle neugierigen Genießer, unabhängig davon, ob sie Fleisch essen, vegetarisch oder vegan leben. Gemeinsam werden traditionelle und moderne Gerichte entdeckt und es wird erlebt, wie vielfältig pflanzliche Zutaten eingesetzt werden können. Im Mittelpunkt stehen Offenheit, Genuss und die kulturelle Bedeutung des Essens. Denn Essen ist mehr als nur satt werden – es verbindet Menschen und lädt dazu ein, Neues ohne Vorurteile kennenzulernen.

Letzter kostenfreier Stornotermin: 19. August 2026