Die Natur erwacht und bringt zarte Kräuter voller Heilkraft hervor. In diesem Kochkurs nutzen wir die Energie des Frühlings und zaubern leichte Gerichte mit Wildkräutern wie Giersch, Bärlauch, Vogelmiere oder Löwenzahn. Von aromatischen Suppen über Kräuter-Dips bis hin zu grünen Pfannengerichten: Wildkräuter schenken nicht nur Geschmack, sondern auch eine Extraportion Vitalstoffe.

Mediterrane Küche steht für Leichtigkeit, Frische und Geselligkeit. In diesem Kochkurs widmen Sie sich veganen Gerichten, die an den Urlaub erinnern – mit frischem Gemüse, aromatischen Kräutern, Oliven, Hülsenfrüchten und sommerlichen Dressings. Ob gefüllte Zucchini, Kichererbsen-Tomaten-Salat oder fruchtige Tarte mit Dattel-Creme – alle Rezepte sind pflanzlich, alltagstauglich und wunderbar zu kombinieren. Ideal für alle, die Lust auf sonnige Aromen, einfache Zubereitung und gemeinsames Genießen haben.

Alle Menschen nehmen die Welt auf ihre eigene und ganz besondere Weise wahr. Im Kurs geht es vor allem um die Wahrnehmung von Menschen im Autismus-Spektrum. Es wird ein Einblick in die besondere Wahrnehmungs- und Informationsverarbeitung sowie die daraus resultierenden Folgen für den Alltag gegeben. Ziel ist es, ein Verständnis für das Erleben und Verhalten von Menschen mit Autismus zu entwickeln. Die Vermittlung der theoretischen Grundlagen sowie Stärken und Potenziale wird durch Praxisbeispiele anschaulich ergänzt. Es gibt die Möglichkeit, themenspezifische Fragen zu stellen und miteinander ins Gespräch zu kommen.

Dieser Kurs bietet wertvolle Informationen und Selbsthilfetipps zu den Themen Hormonstörungen, Prämenstruelles Syndrom (PMS) und Wechseljahresbeschwerden. Dazu gehören auch die Anpassung der Ernährung sowie einfache Selbsthilfeübungen, die hilfreich sind, um Stress abzubauen und Beschwerden zu lindern. Außerdem wird es um spezielle Pflanzen gehen, die Frauen in verschiedenen Lebensphasen unterstützen können. Schaffen Sie sich ein neues Bewusstsein für die Bedürfnisse Ihres weiblichen Körpers und lernen Sie, wie Sie ihn auf natürliche Weise unterstützen können.

Wir laden Sie ein zu einer wohltuenden Auszeit vom Alltag. Tauchen Sie ein in einen Raum der Ruhe und Geborgenheit. Gönnen Sie sich Zeit zum Stillwerden und Hören von Orgel-Klängen und Worten. Sie dürfen sich achtsam bewegen, dürfen entspannt sitzen, im Liegen lauschen. Ein meditativer Abend zum Ankommen, Loslassen und Kraft schöpfen - wir freuen uns auf Sie. Die Veranstaltungsreihe mit drei Terminen ist ein Angebot der St.-Petri-Schloßkirchgemeinde in Kooperation mit der "StilleOase" und der Volkshochschule Chemnitz. Um Anmeldung wird gebeten. Die weiteren Termine dieser Reihe sind: Freitag, 21.08.26, 19 - 20 Uhr (Kursnummer S2632117) Freitag, 11.09.26, 19 - 20 Uhr (Kursnummer S2632118)

Im Kurs stellen Sie in einzelnen Schritten verschiedene Sauerteige her und lernen deren Verwendung, Aufzucht und Pflege kennen, wie am Beispiel von Roggensauerteig. Außerdem stellen Sie einen Weizensauersteig her und verarbeiten diesen. Es werden nicht alle hergestellten Teige vor Ort ausgebacken, da diese noch reifen müssen.

Rohes fermentiertes Gemüse ist lebendige Nahrung, die natürliche Enzyme und aktive Milchsäurebakterien enthält. Diese nützlichen Winzlinge schaffen ein gesundes und ausgewogenes Milieu in den Verdauungsorganen und können die Darmflora harmonisieren. Im Kurs entdecken Sie uralte und traditionsreiche Techniken des Fermentierens neu und versehen diese mit einer modernen Note. Sie können vielfältige Rezepte wie Kimchi oder veganen Käse kennenlernen. Der Kurs vermittelt zudem ausgewählte Techniken, um selbst in der Küche aktiv zu werden.

An zwei Kursterminen wird vermittelt, wie Brot und Brötchen im Alltag flexibel und einfach herzustellen sind. Sie werden dabei Roggen-, Dinkel- und Weizenbrote herstellen und sich an das Backen von Weizenbrötchen, z. B. Ciabattabrötchen, wagen.

Dieses Online-Angebot möchte Frauen, die unter Regelbeschwerden, Endometriose und Adenomyose leiden, Unterstützung geben. Sie erfahren praxisnah und verständlich, bei welchen Lebensmitteln besondere Vorsicht im Blick auf die Beschwerden geboten ist und welche Lebensmittel und Verhaltensweisen Beschwerden spürbar positiv beeinflussen können. Außerdem wird es darum gehen, was bei einer Ernährungsumstellung beachtet werden sollte und wie Sie Schritt für Schritt vorgehen können. Sie erhalten Impulse, die Sie sofort in Ihrem Alltag umsetzen können.

Dem jeweiligen Jahreszeitenthema entsprechend, laden drei Kurse dazu ein, mit ruhigen oder beschwingten Kreistänzen, mit Körperübungen sowie mit kleinen freien Tanzsequenzen zur Ruhe zu kommen, zur inneren Mitte zu finden und eigene Kraftquellen zu aktivieren. Die wohltuende Wirkung von Symbolik, Gebärde, Rhythmus und Musik kann sich heilend sowie lebenskraftstärkend auf Körper und Seele auswirken. Mit Impulsen zum Jahreszeitenthema können die Energien der jeweiligen Zeit und der zyklische Kreis des Lebens erspürt und erfahren werden. Die großen Lebensthemen wie Neuwerden, Wachsen, Entfalten und Loslassen klingen in vielfältiger Weise immer wieder an. Die drei Abende gehören inhaltlich zusammen, sind aber auch einzeln buchbar. Für die Teilnahme ist keine Tanzerfahrung notwendig.

Knoblauch, Zwiebeln, Lauch & Co. sind weit mehr als Küchenbasics, sie zählen zu den ältesten Heilpflanzen der Welt. Im Kurs erfahren Sie, wie sie unsere Gesundheit unterstützen – vom Immunsystem über Herz und Kreislauf bis zur Verdauung. Gemeinsam bereiten Sie raffinierte Gerichte zu, die zeigen, wie vielfältig und genussvoll Knollen in Szene gesetzt werden können, von mild geröstetem Knoblauch-Dip, roter Zwiebelmarmelade, Frühlingszwiebel-Frittata (vegan) bis zu fein fermentiertem Knoblauch in Honig. Zudem erfahren Sie, wie sich intensiver Knoblauchduft mildern lässt, ohne die heilsame Wirkung zu verlieren. Freuen Sie sich auf einen kulinarischen Abend voller Würze, Wissen und Geschmack.

Süßer Genuss darf leicht und gesund sein. In diesem Kurs bereiten Sie vegane Sommer-Desserts zu, ganz ohne raffinierten Zucker und tierische Produkte. Ob cremig, fruchtig oder nussig – Sie entdecken einfache Rezepte mit natürlichen Zutaten wie Datteln, Kokos, Beeren und Nüssen. Gemeinsam schnippeln, rühren und genießen Sie in entspannter Atmosphäre – ganz im Sinne des Mottos: „gemeinsam statt einsam“. Ein Abend für alle, die sich nach Leichtigkeit, Geschmack und echter Begegnung sehnen.

Wir laden Sie ein zu einer wohltuenden Auszeit vom Alltag. Tauchen Sie ein in einen Raum der Ruhe und Geborgenheit. Gönnen Sie sich Zeit zum Stillwerden und Hören von Orgel-Klängen und Worten. Sie dürfen sich achtsam bewegen, dürfen entspannt sitzen, im Liegen lauschen. Ein meditativer Abend zum Ankommen, Loslassen und Kraft schöpfen - wir freuen uns auf Sie. Die Veranstaltungsreihe mit drei Terminen ist ein Angebot der St.-Petri-Schloßkirchgemeinde in Kooperation mit der "StilleOase" und der Volkshochschule Chemnitz. Um Anmeldung wird gebeten. Der nächste Termin dieser Reihe ist: Freitag, 11.09.26, 19 - 20 Uhr (Kursnummer S2632118)

Wir laden Sie ein zu einer wohltuenden Auszeit vom Alltag. Tauchen Sie ein in einen Raum der Ruhe und Geborgenheit. Gönnen Sie sich Zeit zum Stillwerden und Hören von Orgel-Klängen und Worten. Sie dürfen sich achtsam bewegen, dürfen entspannt sitzen, im Liegen lauschen. Ein meditativer Abend zum Ankommen, Loslassen und Kraft schöpfen - wir freuen uns auf Sie. Die Veranstaltungsreihe mit drei Terminen ist ein Angebot der St.-Petri-Schloßkirchgemeinde in Kooperation mit der "StilleOase" und der Volkshochschule Chemnitz. Um Anmeldung wird gebeten.