Brain-Gym® besteht aus 26 Übungen, die das Gehirn auf Trab bringen und dabei helfen, besser zu lesen, zu schreiben, zuzuhören, sich zu organisieren und zu konzentrieren. Regelmäßig durchgeführt, sind die Übungen eine große Hilfe, um im Alltag aktiv und präsent zu bleiben. In Wahrnehmungsübungen erfahren Sie mehr darüber, wie das Gehirn arbeitet. Sie lernen einige der Bewegungsübungen kennen und erleben, wie man damit Alltagsstress mindern und den Geist wachhalten kann. Brain-Gym® wird in mehr als 80 Ländern erfolgreich angewendet. Dieser Kurs lädt ein zum Anwenden der Übungen von Brain-Gym®.

Dieser Kurs schließt an die beiden Kräuterwanderungen an und lädt Sie ein, Ihre Küche mit den einzigartigen Geschmacksnoten von Wildkräutern zu bereichern. Im Kurs werden Sie Salate, Smoothies und Pestos herstellen und so leckere Gerichte zaubern, deren Zutaten fast ausschließlich aus der Natur stammen. Wildkräuter sind reichhaltig in Bezug auf Vitamine, Mineralien und bioaktive Pflanzenstoffe. Sie sind nahrhaft und sehr vielseitig in der Küche einsetzbar und können entzündungshemmende, verdauungsfördernde und immunstärkende Wirkungen haben. Zudem sind sie kostenlos und je nach Jahreszeit immer verfügbar.

Die Volkshochschule Chemnitz lädt einmal im Monat zu einem Klimatreff ein, unter dem Motto „Nachhaltigkeit verbindet". Das Format bietet einen Rahmen für alle Chemnitzerinnen und Chemnitzer, die mehr über Klimaschutz sowie Nachhaltigkeit erfahren und auf dem Laufenden bleiben möchten. Ziel des Stammtisches ist der Aufbau einer klimabewussten Community in Chemnitz, die die Möglichkeit zur Vernetzung, zum regelmäßigen Austausch sowie zur Diskussion aktueller Themen bietet, die Chemnitz und die Region betreffen. Gemeinsam sollen Wege gefunden werden, um sich für ein klimafreundliches Chemnitz zu engagieren.

Knoblauch, Zwiebeln, Lauch & Co. sind weit mehr als Küchenbasics, sie zählen zu den ältesten Heilpflanzen der Welt. Im Kurs erfahren Sie, wie sie unsere Gesundheit unterstützen – vom Immunsystem über Herz und Kreislauf bis zur Verdauung. Gemeinsam bereiten Sie raffinierte Gerichte zu, die zeigen, wie vielfältig und genussvoll Knollen in Szene gesetzt werden können, von mild geröstetem Knoblauch-Dip, roter Zwiebelmarmelade, Frühlingszwiebel-Frittata (vegan) bis zu fein fermentiertem Knoblauch in Honig. Zudem erfahren Sie, wie sich intensiver Knoblauchduft mildern lässt, ohne die heilsame Wirkung zu verlieren. Freuen Sie sich auf einen kulinarischen Abend voller Würze, Wissen und Geschmack.

Süßer Genuss darf leicht und gesund sein. In diesem Kurs bereiten Sie vegane Sommer-Desserts zu, ganz ohne raffinierten Zucker und tierische Produkte. Ob cremig, fruchtig oder nussig – Sie entdecken einfache Rezepte mit natürlichen Zutaten wie Datteln, Kokos, Beeren und Nüssen. Gemeinsam schnippeln, rühren und genießen Sie in entspannter Atmosphäre – ganz im Sinne des Mottos: „gemeinsam statt einsam“. Ein Abend für alle, die sich nach Leichtigkeit, Geschmack und echter Begegnung sehnen.

Lachyoga ist eine ganzheitliche Methode, bei der Endorphine - sogenannte Glückshormone - freigesetzt werden. Es ist nachgewiesen, dass Lachyoga Stress abbaut, das Herz-Kreislauf-System anregt, Schmerzen dämpft, das Immunsystem ankurbelt sowie die Atemwege reinigt und kräftigt. Beim Lachen treten circa 100 Muskeln in Aktion und alle inneren Organe werden kräftig massiert. Der Kurs vermittelt die Grundlagen des Lachyoga und lädt zum Probieren ein.