Von internationalen Spezialitäten über gesunde Küche bishin zum Backen: In unseren Kochkursen gibt es viel zu entdecken, auszuprobieren und natürlich zu genießen. Ob neue Rezepte, spannende kulinarische Traditionen oder praktische Tipps für den Alltag – hier wird gemeinsam gekocht und gelernt.

Ihr Wunschkurs ist bereits ausgebucht? Oder Sie möchten mit Ihrer Gruppe gemeinsam kochen? Sprechen Sie uns gerne an – wir finden gemeinsam eine passende Möglichkeit.

Internationale Küche:

Ramen, die Nudelsuppe aus Japan (09.10)

Sushi (13.11)

Sushi (29.01)

Japanisch Kochen wie im Manga (25.09)

Vietnamesische Küche (09.09) Vietnamesische Küche für Familien (04.11)

Vietnamesische Küche (04.12)

Vietnamesische Küche (13.01)

Indonesischer Kochabend (06.11)

Chinesische Küche (15.10)

Thailändische Küche: Fisch und Meeresfrüchte (14.11)

Thailändische Küche: Streetfood (23.01)

Schokoladen-Workshop (13.11)

Gesunde Küche:

Die Kunst des Fermentierens (14.09)

Fermentieren: Aufbaukurs (30.09)

Goldener Herbst - warme, farbenfrohe Gerichte der Saison (07.10)

Gewürze neu entdecken - was Zimt, Kardamom und Co. können (30.11)

Advent in Ruhe - ein Abend für Herz und Sinne (02.12)

Nährned leben: Ernährung und innere Stabilität im Berufsalltag (15.01)

Seelennahrung - Wärme und innere Stabilität (21.01)

Backkurse

Keine Angst vor Sauerteig (30.01.)

Sandkuchen: Schnell und einfach (28.10.)