Japanische Pizza Kurs am 18.06.26

Okonomiyaki ist in ganz Japan äußerst beliebt. Mit Pizza hat das Ganze nur insoweit zu tun, als dass der Belag nach Belieben gewählt werden kann. Der Teig aus Mehl, Ei und Wasser erinnert zunächst an Pfannkuchen, kämen da nicht noch die speziellen Zutaten hinzu.