Japanische Küche: Okonomiyaki (Pizza)
Freitag, 17. Mai 2024 17:00–20:15 Uhr
| Kursnummer | S2432316 |
| Kursleiterin |
Megumi Barth
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| Datum |
Freitag, 17.05.2024
17:00–20:15 Uhr
Pausen nach Absprache |
| Anzahl Termine | 1 Veranst. |
| Entgelt | 50,30 EUR |
| Ort |
TIETZ
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Kursort
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Okonomiyaki sind in ganz Japan äußerst beliebt. Mit Pizza hat das Ganze nur insoweit zu tun, als dass der Belag nach Belieben gewählt werden kann. Der Teig aus Mehl, Ei und Wasser erinnert zunächst an Pfannkuchen, kämen da nicht noch die speziellen Zutaten hinzu. Die Okonomiyaki werden nicht im Ofen gebacken, sondern traditionell auf einer heißen Platte durchgebraten. Im Kurs lernen Sie einige Varianten kennen und können sich zu Ihren ganz eigenen Kreationen inspirieren lassen.