Lebensmittel sind Mittel zum Leben - Aber was steckt da wirklich drin?

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Dienstag, 29. September 2020 17:00–18:30 Uhr

Kursnummer W2017100
Kursleitender Wulf Karl
Datum Dienstag, 29.09.2020 17:00–18:30 Uhr
Anzahl Termine 1 Veranst.
Plätze max. 15
Entgelt entgeltfrei
Ort Kursort: wird nach Anmeldung bekannt gegeben

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Auf Lebensmittel-Etiketten gibt es viel zu entdecken: von der bunten Aufmachung, über die Zutatenliste, bis hin zu schwer deutbaren Angaben über Inhaltsstoffe. Expertinnen und Experten fordern seit Langem ein verbraucherfreundliches Kennzeichnungssystem für Lebensmittel. Verschiedene Vorschläge lagen auf dem Tisch. Verbraucherinnen und Verbraucher haben sich in einer Umfrage des Bundesernährungsministeriums ganz klar für den Nutri-Score ausgesprochen. Doch was verbirgt sich dahinter? Wie kann er bei einer Orientierung helfen?
Dieser Kurs bietet wertvolle Hinweise zum Thema Lebensmittelkennzeichnung. Er thematisiert nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben bei Lebensmitteln wie die Kennzeichnung von Allergenen und Farbstoffen.

Um die Inhalte des Kurses anschaulicher zu machen, findet der Kurs in einem Einkaufsmarkt statt.
Die Teilnehmer erhalten nach der Anmeldung zum Kurs eine genaue Information zum Treffpunkt.

Hinweise

Aufgrund der Abstandsregeln finden weniger Teilnehmer in den Kursräumen Platz.
Wenn Ihr Wunschkurs bereits ausgebucht ist, können Sie sich
unverbindlich auf die Warteliste setzen lassen. Wir melden uns bei Ihnen, wenn ein Platz frei wird.
Änderungen finden Sie unter www.vhs-chemnitz.de.

Wulf Karl Gesundheitsberater Stadt Chemnitz


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